(资料图片仅供参考)

/// “还记得乌拉拉之前打卡的园岭窗口拌面吗？” “最近那边又开了一家窗口炒冰，一起去试试啊。” “说不定下次乌拉 拉就来打卡了，我们抢先一步 ” ▎“小时候我就想着当个水泥工，想着刚好炒冰的动作也差不多，铲铲抹抹，就开了这个小店。” ▎ “刚读完书，也没有太多资金，就在自家阳台开个小口来做。一开始我爸妈听到我要卖炒冰都说‘哇你去国外读书就为了做炒冰啊？’，但最后还是由着我了哈哈哈。”

园岭，一个以慢生活为主旋律的老社区。 在这里，你可以暂时“逃离”城市的快节奏和喧闹，感受这个社区别样的静逸。 而今天介绍的小店，就和这个社区一样独特。

「nice炒冰」，开在园岭社区一栋居民楼里的窗口炒冰店，路过不细看，真的很容易错过它。主理人Jeejee，从小都有个“水泥工”的梦想，之前在国外留学，学的包包设计专业，回来依旧惦记着自己的水泥工梦想，便打通自己阳台的围栏，支起自己的炒冰小店。果然，每个读设计的人，最后都不干设计了 店里炒冰口味不算多，固定的就3-5款，每日还会有几款口味是限定，今天有明天又换了。根据季节不同，Jeejee会研发推出应季的水果风味，要上新前也会提前在小黑板上预告。（那天下雨，Jeejee的菜单就这样打湿重写了3次… 〔嘴里刮台风〕

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▎“因为薄荷冰淇淋吃起来冰冰凉凉的，感觉很像广东的突如其来的台风天气，就叫这个名字了。”

▎“这款出乎意料的受欢迎，上次有个客人带外国朋友来，他也很爱。” 探店那天，出门时阳光晴朗，一刚到店门口，突然就倾盆大雨，同行四人直接淋成落汤鸡。所以在拿到菜单看到这个名字的时候，我就笃定了第一杯冰先吃它，从身到嘴一凉到底。薄荷巧克力奶Jeejee是提前准备好的，点单之后只需要倒到盘里翻炒就好，制作很简单，很“刷墙”的即视感。 ▎“这一款化得很快，你们要抓紧吃哦！” 因为加了牛奶的缘故，炒冰会化得很快，拿到手之后一定要趁快吃！清凉的薄荷冰在嘴里散开，凉爽的感觉弥漫口腔，真有点刮台风那味了。炒冰甜度偏低，个人觉得刚刚好。如果平时喜欢吃甜一点的，可以提前和jiji说哦～ 〔桃厌李〕 ▎“你们能吃酸不，要不试试刚上线的李子冰？”

▎“一般都是什么应季就开始研究新品，自己先试满意了，再给朋友试试，都满意才会上菜单。”

爱酸人士遇到这款千万别错过，酸得超上头！同行四人吃完都统一发出“哇哦”的感叹，酸涩感超强，是让人忍不住皱起眉头的程度。 〔马来猫山王榴莲〕 ▎“一开始出的时候，觉得太贵了会没人点，还想着要不要下架哈哈哈哈。” 榴莲炒冰， 66元/杯， 全场最贵的炒冰选手。几大块马来猫山王果肉与牛奶融合，光在炒制都能闻到阵阵榴莲香气。入口的果香味很浓郁，每口都能吃到榴莲果肉的纤维，层次会比别的炒冰丰富。 〔椰林飘香〕 “添加了伏特加，菠萝果香与酒香交织” 〔甜心芭比〕 “红心芭乐沙冰，吃起来会有独特的沙沙口感” 〔芒西了柚〕 “甜度最高的一款，口感超绵密，更像冰淇淋” ▎“现在客人不算多，但还算可以啦～等以后赚到钱了，还是想找个门店做，这样大家也能有位置坐，吃冰才舒服嘛。”

▎“现在的想法就是希望能做出更多人喜欢的口味，还有就是希望大家分批来哈哈哈哈，不要都晚上来，不然我要一直炒一直炒，大家还要等我！不过大家想晚上来，也欢迎！”

那天吃了7杯炒冰，每一杯Jeejee都是慢慢一步步做，不会为了着急去节省炒冰的时间，也会耐心的解释，因为冰的质感，有些地方会空杯，但量绝不会少。而且在和Jeejee聊天的过程里，不难感受到她轻松生活的态度。想学习时，可以只身去国外留学；想实现童年梦想时，也可以立马安排落实；想研究新口味时，和朋友吃到宫寒也要调制好口味。生活也许就像她一般，有梦想，有朋友，自由又松弛。

「 nice炒冰 」 地址 园岭新村84栋112-2（安庆之家旁入口进入） 地铁9号线园岭站B出口步行360m Nice炒冰 营业时间 周一至周日：14：30-21:30 联系电话 13510092824 TIPS 1.店铺只有老板一个人打理，出餐请给予耐心 2.老板佛系营业， 不定时闭店，探店请提前打电话确认营业

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